Aktualności

Woda destylowana: definicja i właściwości

Woda destylowana to woda, która została oczyszczona z substancji mineralnych i innych zanieczyszczeń przez proces destylacji. W przeciwieństwie do typowej wody z kranu, która zawiera zanieczyszczenia, takie jak chlor, fluorek, azotany i metale ciężkie, woda destylowana jest bardziej oczyszczona.

Jest to szczególnie istotne ze względu na rolę, jaką gra woda w naszym codziennym życiu. Woda jest kluczowym składnikiem naszego organizmu i stanowi ponad 70% masy ciała. Dlatego ważne jest, aby pic wodę, która jest zdrowa i wolna od zanieczyszczeń.

Zastosowania wody destylowanej

Jednym z zastosowań wody destylowanej jest w produkcji leków i kosmetyków. Woda destylowana jest bardziej oczyszczona niż woda z kranu, dzięki czemu jest bezpieczna i nie zawiera zanieczyszczeń, które mogłyby wpłynąć na jakość końcowego produktu. Woda destylowana jest również stosowana w instalacjach chłodniczych, gdzie jest wymagana czystość i jej zanieczyszczenia mogą prowadzić do uszkodzenia sprzętu.

Ponadto, woda destylowana jest idealna do celów domowych, takich jak wykorzystanie w żelazkach parowych czy do samochodów z dystrybutorem wody, ponieważ nie pozostawia osadu mineralnego. Ponieważ woda destylowana jest pozbawiona minerałów, nie jest jednak zalecana jako jedyny źródło nawodnienia, ponieważ kationy i aniony są istotne dla utrzymania równowagi elektrolitowej w organizmie.

Wady wody destylowanej

Jak każdy rodzaj wody, woda destylowana nie jest idealna i może mieć swoje wady. Jako że woda destylowana jest pozbawiona minerałów, może prowadzić do utraty niektórych związków mineralnych, które są ważne dla zdrowia. Dlatego, aby zachować równowagę elektrolitów, powinniśmy uzupełniać naszą dietę magnezem, wapniem, potasem i sodem.

Należy również pamiętać, że woda destylowana jest bardziej czysta niż woda mineralna, dlatego może nie mieć korzystnego wpływu na nasz układ odpornościowy. Badania sugerują, że picie wody destylowanej może prowadzić do zmniejszenia produkcji przeciwciał i ogólnej osłabienia odporności, szczególnie u dzieci.